Столовое белье – является одним из тех элементов декора, который сразу бросается в глаза посетителям ресторана или кафе. Правильно выбранное столовое белье способно выгодно подчеркнуть сервировку, подчеркнуть стиль заведения.Столовое белье – это самый простой способ придать заведению индивидуальность, создать уютную атмосферу. Обычно в столовых, кафе и ресторанах используют скатерти с величиной свиса 20 – 25 см, длиннее не так удобно, так как скатерть уже “ложится” на сидение стула.
Наперон – это скатерть, меньшего размера поверх большой и стол становится ярким и торжественным. Он предохраняют скатерть от загрязнения, истирания, придает столу праздничный вид. Размеры наперона обычно бывают – 1,0 х 1,0 (квадратный наперон) или ромбовидный наперон, в этом случае уголки наперона свисают с края стола 10 – 15 см.
Еще как вариант сервировки стола – салфетка под тарелку – обычно она прямоугольная, но может быть и квадратной формы. Альтернативный вариант – дорожки, это длинные салфетки, обычно по две на каждый стол.
Чехлы на стулья играют немаловажную роль в дизайне помещения. Они подчеркивают стиль интерьера, таким образом можно предотвратить быстрый износ обивки мебели и добавить “изюминку” в интерьер.
Фуршетные юбки – красивы, удобны своей мобильностью, они позволяют, в случае необходимости, моделировать столы в зависимости от торжества и количества гостей, помогают объединить несколько столов в один.
